人参，你知多少

野 山 参：在原始森林中自然生长、从未经过人工管理的人参。

移 山 参：人们把野山参的幼苗挖出后，移地重栽长大的人参。

林 下 参：人工播种于原始森林中，在自然生态环境下生长的人参。

池 底 参：人们在收获园参后，遗落在参地中并自然生长多年的人参。

长白山人参：产于长白山地区，在原始森林的腐植殖土壤中栽培的人参。

长白山高丽人参：引进高丽人参种子，在长白山地区原始森林的腐植殖土壤中栽培的人参。

高丽人参：产于朝鲜半岛的人参。

西洋参：又名花旗参，原产于美国、加拿大地区的人参，现在中国很多地区也有栽培。

东洋参：原产于日本国土的人参。

保鲜参：鲜人参经过科学加工，保持原形态原汁原味的人参。

红    参：鲜人参经高温蒸制后烘干而成的干品人参。

白    参：也叫生晒参，鲜人参经过自然干燥或低温烘干而成的干品人参。

大力参：鲜人参在高温中蒸制的时间比红参少，皮白肉红的干品人参。

低农残人参：也叫无公害人参，即在栽培过程中没有使用国家禁止使用的化肥和农药的人参。

有机人参：在有机环境栽培过程中，没有使用人工合成化肥和农药化肥的人参。

人参提取物：选用人参为原料，经过专门技术处理，去除药渣，获得原料中的全部可溶性精华成分制成的粉剂。

人参蜜饯；也称人参蜜片，把鲜人参经过切片、消毒、配料、浸泡等多种工序精制而成的参片。